A decoração de uma mesa não é coisa fácil como às vezes parece, devendo obedecer a um princípio de distinção que, à primeira vista, impressione agradavelmente. Nada de complicações que a tornem pesada aos nossos olhos. É necessário que o bom gosto de cada um lhe saiba dar realce, aproveitando ao máximo os recursos disponíveis. As linhas simples e sóbrias são as que mais atraem; e a industria moderna continuamente introduz inovações, oferecendo uma variedade de motivos e efeitos. As guarnições, os jogos e aparelhos de linhas simples satisfazem, desde que sejam dispostos de maneira que as tonalidades de cor e os reflexos se harmonizem com o ambiente. Um ambiente moderno requer cores vivas e linhas geométricas pronunciadas. As mais severas reclamam guarnições, jogos e aparelhos condignos e uma disposição mais rigorosa.
Um dos elementos que valem por sua variedade de forma, tamanho, cor e gradações, são as flores. Estas, por si só, constituem um lindo ornamento.
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